| Mousse Bonanno (COCKTAIL DU MOIS) | Tequila Don Julio, Curaçao Pierre Ferrand, Vin de miel Desrochers, Acide citrique | 16 |
| Call Me Maybe | Gin Romeo, Oleo Saccharum, Fleurs, Soda de concombre. De type Tom Collins | 13 |
| Ghostdog | Shochu, liqueur de framboise, Quina, Lime, Gingembre. De type Moscow Mule | 14 |
| Calypsodel | Amaretto Disaronno, Pisco Gobernador, Eau d'orge et ananas, mousse de IPA. De type Sour | 14 |
| Limoilou Cobbler | Brandy Torres 10ans, Sherry Oloroso, Schrub raisins bleus de Limoilou, Orange. De type Sherry Cobbler | 15 |
| House Spritz | St-Germain, Sivo Rhubarbe, Cava, Yuzu. De type Spritz | 14 |
| Escape #2 | Appleton 8, Bacardi Superior, Jus d'orange frais, Miso, Cardamome, Crème de coco, Fruit de la passion. De type Pina Colada. | 16 |
| Le Centième Singe | Tanqueray Ten, Sake, Shrub Calendule et Osmanthus. De type Unique | 16 |
| Shiso Spritz | Shiso Umeshu, Martini Fiero, Thé Vert. De type Americano | 13 |
| Queen Bee | Lillet, Tequila Espolon Reposado, Miel, Citron. De type Unique | 15 |
| Mezcal Negroni | Mezcal Convite, Bitter Bianco, Vermouth Dry, Maĩs, Beurre. De type Negroni | 17 |
| House G & T | Gin The Botanist, Concombre, Écorces De Citron, Fleurs, Tonic | 15 |
| Dirty Daiquiri | Trois Rivière Océan, Sirop de Safran, Saumure d'Olives, Lime. De type Daiquiri | 14 |
