Assiette de charcuterie	19
Assiette de fromage	17
Salade verte, vinaigrette Conti	7
Frites maison	8
Légumes du moment, beurre maître d'hôtel	12
Chou-Fleur Piri Piri, hummus à l'ail confit, cresson	17
Ceviche de poisson, leche de tigre au coco, chips de riz	19
Tartare de boeuf façon RG, oeufs 63,5, graines torréfiées, topinambours	19
Figues et fromage de chèvre à la torche, émulsion d'herbes et balsamique	17
Crevettes pop-corn avec mayonnaise au wasabi et à l’érable	20
Gnocchis à la ricotta, sauce fromagère, pois verts	21
Pieuvre grillée, salade tomate cerise et artichaut, vinaigrette tomates séchées et pancetta	21

PLAT DU MOMENT
Poitrine de poulet rôtie, sauce aux morilles, légumes du moment	30

Mi-cuit au chocolat, caramel au fruit de la passion	10
Tiramisu et pistache	10

6 huitres	16
12 huitres	30

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