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2/3/2024 3:00 PM

Vigneron (nne) du mois

Les Deux Terres

Le domaine des Deux Terres c'est le travail combiné de Vincent Fargier et Manu Cunin, deux amis d'Ardèche, tout prêts de la vallée du Rhône, qui ont décidé d'arrêter de vendre leurs raisins à la cave coopérative et de vinifier eux-mêmes leur récolte.

Fort de l'influence de leur voisinage qui comprend les Gérald Oustric (Le Mazel), Andréa Calek et Gilles Azzoni (Le Raisin Et L'Ange), ils utilisent une approche férocement non interventionniste sur leur vinifications, sans aucun ajout de soufre durant toutes les étapes.

Leur propension à mettre en bouteille des monocépages rend l'exercice de vous les proposer comme vignerons du mois encore plus intéressant. Toutes les cuvées se veulent des reflets purs et précis du raisin et de ses propriétés organoleptiques. Le terroir et l'intention des vignerons sont les seuls vecteurs entre le raisin et le vin que vous allez découvrir tout le mois de mars au RG, et à prix complètement abordable, vous allez avoir envie de tous les goûter garanti!

VDF, L'Adret, Les Deux Terres, 2021 60$

VDF, Jaja, Les Deux Terres, 2022 50$

VDF, Vin Nu, Les Deux Terres, 2021 55$

VDF, Bric À Brac, Les Deux Terres, 2021 60$

VDF, Ripaille, Les Deux Terres, 2021 55$

VDF, La Reboule, Les Deux Terres, 2021 50$

VDF, La Croisée, Les Deux Terres, 2021 60$

Demandez nous pour plus de détails!

1234 Avenue Mont-Royal Est