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1/5/2024 3:00 PM

Vigneron (nne) du mois

Matassa

Bien installé à Calce dans le Roussillon, à quelques kilomètres de la frontière espagnole, Tom Lubbe est le maître à penser du domaine Matassa et produit des vins emblématiques qui n'ont plus besoin de présentation.

Animé d'un désir de créer des vins qui puissent véhiculer la richesse de son terroir, tout en privilégiant la buvabilité et la fraîcheur, ce qui peut se révéler un véritable défi dans sa région. Ses assemblages de cépages rouges et blancs dans les même bouteilles font sa signature, une diversité de cépages bien typiques de sa région; grenache noir, syrah, carignan, muscat, macabeu, grenache gris...

13 cuvées différentes seront à l'honneur tout le mois de mai pour vous permettre de découvrir le prestigieux domaine, c'est une occasion en or de découvrir tout le savoir faire de Mr. Lubbe et de constater par vous même le renouveau de la région du Roussillon.

Bonne dégustation!

VDF, Rouge, Matassa, 2021 100$ (Carignan)

VDF, Rouge, Matassa, 2017 105$ (Carignan)

VDF, Tattouine, Matassa, 2022 100$ (Grenache Gris et Grenache Noir)

VDF, Tattouine, Matassa, 2021 100$ (Grenache Gris et Grenache Noir)

VDF, El Carner, Matassa, 2022 90$ (Grenache Blanc, Gris et Noir, Macabeu)

VDF, Blossom, Matassa, 2022 90$ (Muscat)

VDF, Alexandria, Matassa, 2022 90$ (Muscat)

VDF, Brutal Rouge, Matassa, 2022 85$ (Syrah, Muscat)

VDF, Brutal Rouge, Matassa, 2021 85$ (Syrah, Muscat)

VDF, Brutal Orange, Matassa, 2022 95$ (Macabeu)

VDF, Blanc, Matassa, 2021 100$ (Grenache Gris et Macabeu)

VDF, Zulu Special Blend, Matassa, 2020 100$ (Grenache Noir et Gris, Muscat, Carignan)

Demandez nous pour plus de détails!

1234 Avenue Mont-Royal Est