Cocktails

C'est la Negroni week ! À chaque Negroni classique vendu, 3$ sera remis au Club des petits déjeuners. Cette semaine, notre Negroni est fait avec le gin Aviation, Campari & Vermouth rouge.

Rhum Appleton 8 ans, Campari, jus d'ananas clarifié & Angostura à l'orange.

Dans le cadre du festival Martinique Gourmande, voici notre Ti-Punch avec fraise du Québec & agastache du jardin!

L'espresso Martini tel que nous l'aimons avec Brandy Torres 10 ans, Tia Maria, espresso, zeste d'orange

Rhum Plantation ***, Rhum Savanna Lontan, lime, sucre, olive

Clarified milk punch au Bourbon Buffalo Trace, Xéres Olorosso, fruit de la passion, safran, miel, lait de chèvre, pollen d'abeille.

Pisco Barsol Quebranta, Saké Nigori, sésame, amande, yuzu, Angostura orange, banane.

Un Negroni blanc avec Mezcal Koch espadin, bitter bianco Luxardo, vermouth sec Noilly Prat & solution saline de sauge.

Vodka Ketel One infusé au baklava, Lillet, miel, fleur d'oranger et Absinthe. ***Contient des traces d'amandes.***

Un cocktail Tiki avec Cirka Passion, Rhum Plantation Dark, coco, miso blanc, ananas, cardamome rouge & noir

Un Gimlet au gin Fords Officer's Reserve, Vermouth sec, menthe et cordial de lime & fenouil.

Un Collins au gin romeo's, Oleo Saccharum, fleurs de Malva et soda au concombre.

Un Mule à la vodka Stolichnaya, liqueur de Cassis Mona & Filles, Lime, Gingembre et soda.

Notre House G & T avec le gin Citadelle Jardin d'Été infusé au concombre, citron et fleurs de malva, tonic.

Citadelle dry gin, Pisco Barsol Mosto Verde Quebranta, Liqueur de banane Bols, sirop d'érable, pandan, lime, absinthe Fleur Bleue.

Tequila Fortaleza Blanco, Lillet Rosé, Bitter De Luxe, Vermouth extra dry et eau de rose

Crème de menthe verte, Five Farms Irish cream, Cacao, eau de coco, poudre de cacao & poivre rose.