Assiette de charcuterie

Assiette de fromage

Salade verte

Olives marinées

Frites maison

Ailes farcies, sauce BBQ, trempette au Gorgonzola

Figue et fromage de chèvre à la torche, émulsion d'herbes et balsamique

Tartare de truite, mayonnaise au kimchi, crumble de cajou et nori

Arancini, stracciatella et champignons, chutney de tomates

Crevettes pop-corn avec mayonnaise au wasabi et érable

Salade de raddichio, fenouil, poires, Gorgonzola, vinaigrette à la camerise et pacanes

Carpaccio de bœuf, sauce tonnato, parmesan, guindillas

Saucisse au fenouil, vin rouge, beurre blanc, betteraves

Gnocchis à la ricotta, peperonata aux saucisses, crumble de charcuteries

Jarret de porc braisé, polenta crémeuse, sauce à la bière

Pieuvre grillée, couscous tricolore, aïoli au citron

Mi-cuit au chocolat, caramel fruit de la passion

Cannoli Escapando